Σχόλια

Αφαιρούμενη ομελέτα

Αφαιρούμενη ομελέτα


Η απαλή ομελέτα είναι ένα παρασκεύασμα που διατίθεται σε οποιαδήποτε μητέρα για το μενού του μωρού μετά από ένα έτος ηλικίας. Εδώ είναι πώς να φτιάξετε την χνουδωτή ομελέτα και τι άλλα θρεπτικά συστατικά μπορείτε να προσθέσετε σε αυτήν όταν την υπηρετείτε στο παιδί σας!

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

δυσκολία: εύκολος

Συστατικά

2 αυγά

1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο

1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι

2 κουταλιές της σούπας τυρί τριμμένο

2-3 κουταλιές της σούπας γάλα

μερικά φρέσκα νήματα πάπιας

αλάτι

Μέθοδος προετοιμασίας

Διαχωρίστε τα λευκά από τους κίτρινους. Χτυπάτε τον λευκό αφρό με λίγο αλάτι σε ένα μπολ και προσθέστε τον ψιλοκομμένο άνηθο. Ξεχωριστά, κτυπήστε τους κρόκους με το γάλα και, τέλος, προσθέστε το αλεύρι και το τυρί. Ενσωματώνει εύκολα τα λευκά στους κίτρινους, αναμειγνύοντας μόνο από κάτω προς τα πάνω.

Τοποθετήστε ένα μη κολλητικό τηγάνι στη σόμπα, λειώστε το βούτυρο και τηγανίστε την ομελέτα και στις δύο πλευρές. Δώστε στο παιδί μόνο τη μισή ομελέτα σε ένα τραπέζι.

Ετικέτες Συνταγές για παιδιά