Λεπτομερέστερα

Πουτίγκα τυριού αγελάδας

Πουτίγκα τυριού αγελάδας


Το πουτίγκα τυριού αγελάδων είναι μια απλή και νόστιμη συνταγή, η οποία μοιάζει με πολλά μικρά παιδιά. Είναι ένα πολύ υγιεινό και νόστιμο επιδόρπιο, το οποίο εκτιμάται από όλα τα μέλη της οικογένειας.

Χρόνος προετοιμασίας

60 λεπτά.

Δυσκολία

εύκολος

Συστατικά

300 γραμμάρια αγελαδινό τυρί

1 φλιτζάνι γάλα

3 κουταλιές γκρι

100 γραμμάρια παλιά

3 αυγά

σταφίδες

1/2 φλούδα λεμονιού

ένα μικρό μπολ με βούτυρο

Μέθοδος προετοιμασίας

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το τυρί με το σάλτσα, τη ζάχαρη, τη φλούδα λεμονιού, τις σταφίδες και το γάλα. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάτε τα αυγά και σταδιακά τα ενσωματώνετε στη σύνθεση.

Γεμίστε ένα μπολ γεν, αρκετά μεγάλο, με βούτυρο και ρίξτε τη σύνθεση. Ζεσταίνετε καλά το φούρνο και στη συνέχεια τοποθετήστε την πουτίγκα στο φύλλο ψησίματος, σε κατάλληλη φωτιά, για μέγιστο διάστημα 30 λεπτών.

Απατεώνες

Η πουτίγκα μπορεί να σερβίρεται τόσο κρύα όσο και ζεστά. Είναι ακόμα πιο νόστιμο εάν σερβίρεται σε συνδυασμό με οποιοδήποτε είδος γλυκού.